红薯和柿子、鸡蛋等食材一起吃会损肠胃、患结石？吃红薯注意这4点！

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红薯，作为好多人喜爱的食物，在美食界，能够算得上充沛接地气。

但就是如许一种常见的食物，比来引起了一番热议。

不信你来看↓↓↓

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文章内容显露，红薯不克和鸡肉、鸡蛋一路吃，会伤害肠胃，红薯不克和西红柿、柿子一路吃，轻易得胃结石？

各类关于红薯的“食物相克论”，究竟是不是真的呢？别慌！这就为人人解锁实情。

其实并非如斯。

从食物营养角度来看，红薯属于淀粉物质含量较高的食物，鸡肉和鸡蛋属于高卵白食材，互相搭配食用并不会发生任何回响，反而能够促进营养素的平衡摄入。

但对于胃肠“敏感”人群，胃肠功能自己不是很完美，食用较多红薯后轻易显现腹痛、腹胀，再吃较多的鸡肉、鸡蛋等含有较多卵白质的食物，或者会加重不适。

但这和“红薯+鸡肉、鸡蛋＝中毒”的理论无关。

若是胃肠消化接收能力正常，完全能够同时吃红薯和鸡蛋等食物。

红薯和柿子、西红柿都是通俗食物，正常人一同食用不会发生相克中毒回响。

柿子自己是一种不易消化的食物，成熟柿子中含有较多的鞣酸（单宁酸），食用自己会有一种发涩的感受；一次性摄入好多柿子（鞣酸）或者会损坏胃内卵白质的“三级构造”，甚至形成弗成消融的“沉淀物质”，也就是所谓的“结石”，影响胃部正常工作。

也就是说，尽量不吃红薯只吃柿子，一旦食用体式纰谬（空肚、食用量过多等）同样会增加胃肠不适的风险，和红薯并无关系。

西红柿也是一个事理，若是胃肠功能自己不太好，纯真食用较多涩味较重的西红柿同样会影响消化酶的活性，进而影响正常消化接收，导致显现不适感。

所以，并不克说“红薯和柿子、西红柿一路吃就会伤害胃肠”，某些情形下，纯真食用红薯或柿子、西红柿同样会导致胃肠不适。

那红薯和酒水一路吃真的会加重肠胃不适吗？

红酒、白酒等各类酒水都是不建议人人食用的物质，酒精是世界公认的“一类致癌物”，摄入后只会增加多种疾病的发病风险。

收集传言，“喝酒前后三个小时内弗成以吃红薯”，不然会导致显现腹胀、烧心、反酸等问题。

其实，红薯自己是一种含糖量很高的食物，纯真空肚吃红薯或食用过量红薯自己就易显现烧心、反酸等问题。

而零丁喝酒自己会摄入必然量的酒精，天然也会增加对胃肠的刺激。

但并不否认“红薯+喝酒”会增加对胃肠黏膜的刺激，建议列位不喝酒。

此外，坊间撒布红薯不克和螃蟹、香蕉等食物一路食用的说法，都是不靠谱谈吐，请科学对待。

“食物相克”并不像撒布的那样恐怖，每一种食物都有自身奇特的营养素，各类营养素之间的确存在“影响性”，但并不会纯真显现所谓的“相克性”，食物的多样性反而会促进“均衡炊事”。

1、尽量避免空肚进食红薯，增加烧心等问题的发生风险

吃红薯适当搭配新颖蔬菜、肉类等食物一同进食，调节口味的同时还能减轻胃肠的不适感。

2、建议用红薯当主食食用

吃红薯，除了淀粉外，还能增补纤维素等物质；蒸煮炖是不错的烹饪体式，削减因为煎炸炒烤所携带的额外热量和或者生成的有害物质，同餐削减米饭、馒优等主食量。

3、吃红薯要挑好时间

介绍午餐时间食用红薯，一下昼有4—5小时的消化时间，避免晚间食用所诱发的腹胀等问题。

4、存在胃肠敏感、胃酸过多等胃肠消化问题的人群应严厉限量食用

对于红薯过敏的人群请拒绝食用。

所以

无论是蒸红薯

煮红薯照样烤红薯

请宁神食用

食物相克并不靠谱！