今日山东鲫鱼价格「北京鲫鱼价格今日价」

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齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 王丽 [原文来自：www.ii77.com]

“最近淡水鱼涨价挺厉害的，一条鲫鱼要四五十元。”在济南历下区一家超市淡水鱼区，顾客正在挑选新鲜的鱼虾，一位顾客告诉记者，鲫鱼21元一斤，搞促销的猪肉才十多元一斤。5月27日，齐鲁晚报•齐鲁壹点记者走访了历山路、文化西路、二环东路附近的大型菜市场、超市，发现水产品已悄悄涨价了，不仅仅是淡水鱼，连部分海鱼也开始涨价。

商超探访：10元以下一斤的淡水鱼踪迹难寻

在二环东路附近的吉祥苑菜市场里，一位经营淡水鱼的摊主告诉记者，最近两个多月淡水鱼价格一直不断上涨，“鲫鱼21元一斤，黑鱼15元一斤，鲤鱼，草鱼13元一斤，比前一段时间都上涨了四五块钱，淡水鱼的价格短时间内不会大幅度下降，就是因为产量大大减少了。”

在燕子山路附近的一家大型菜市场，卖淡水鱼的摊主介绍说，“淡水鲈鱼30元一斤，鲫鱼21元一斤，鲤鱼13元一斤，都比前一段时间上涨了一定幅度。”

不仅仅是淡水鱼涨价，一些海鱼也有了一定幅度上涨，“大黄花鱼28元一斤，带鱼25元一斤，都比前一段时间上涨了不少呢。大黄花鱼最便宜的时候才卖18元一斤。淡水鱼涨价和部分海鱼涨价，都是因为产量锐减导致的。”

“去年鲤鱼便宜的时候好像就是九块钱左右，现在都涨到13块钱一斤了，三斤大的鲤鱼就得近40块钱，我买了一块猪肉才13元，差距有点大。”一位居民告诉记者，鱼肉涨价了，猪肉价格不断下滑，还是吃猪肉划算。

记者走访多家大型菜市场、超市，发现十元以下的淡水鱼几乎没有，而超市促销的海鱼，有低于十元的。

淡水鱼价格飙涨大型超市养殖基地直采更便宜

在历下区燕子山路附近一家大型农贸市场内，卖鱼的工作人员表示，“相比去年淡水鱼价格便宜的时候，现在淡水鱼的价格上涨比较快，比如鲤鱼，之前最便宜的时候曾卖过6元一斤，现在都13元一斤了。”

记者在文化西路大润发超市注意到，该超市水产品区的价签显示，淡水鱼活鱼区的鲫鱼21.9元一斤，青江鱼14.99元一斤，黑鱼14.6元一斤，草鱼16.9元一斤。淡水鱼冰鲜区内的鲫鱼11.5元一斤，草鱼9元一斤，淡水鲈鱼16.9元一斤。

“这里的淡水鱼新鲜，价格比较亲民，一般比小超市都便宜。举个例子吧，一样的黄花鱼，大润发才15.98元一斤，外面菜市场最低20元一斤！大润发小龙虾才15.8元一斤，外面菜市场最低18元一斤。大润发还有促销的海鱼，9.8元一斤，特别实惠。”几位顾客说，还是来大型超市买鱼划算。

该超市水产部负责人告诉记者：“我们采用统一采购的方式，直接去淡水鱼养殖基地进货，降低成本，给百姓提供质优价廉的新鲜淡水鱼。”

淡水鱼价格节节攀升：草鱼、花鲢鱼价格同比涨超五成

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2021年第20周(5月14日—21日)，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、大黄花鱼中，从同比看，除了大带鱼、大黄花鱼，其他鱼种同比均大幅上涨。

例如，草鱼周平均价格21.73元/公斤，同比上涨55.0%；花鲢鱼周平均价格19.94元/公斤，同比上涨51.1%；鲤鱼周平均价格18.22元/公斤，同比上涨47.5%。

山东农业农村厅：养殖水域缩减产量锐减，又遇到休渔期

“前几年，淡水鱼价格一直比较低，但饲养成本却不断上涨，济南市、山东省内一些养殖户陆续转行，目前淡水鱼养殖面积大幅度缩减，淡水鱼总产量大幅度下降，鱼少了，价格就会不断上涨。”一家大型农贸市场淡水鱼经营业主告诉记者，淡水鱼价格上涨有多方面的原因，养殖面积缩减是最重要的一个原因。

济南市淡水养殖科学研究所的工作人员告诉记者，近年来南四湖养殖面积大大缩减，山东省内各大水库也为了环保禁渔，而且长江也开始禁渔，导致近期淡水鱼价格节节攀升，“还有一个原因就是饲料、运输、人工成本也在不断上涨，淡水鱼价格也会随之上涨。”

另据农业农村部消息，自5月1日12时起，渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海含北部湾海域休渔，时间不少于三个月。

山东省农业农村厅渔业渔政处工作人员告诉记者，“受到长江禁捕、南四湖大面积退渔的影响，近期山东省内淡水鱼价格一直有不同程度的上涨。另外，因为疫情影响，进口淡水鱼数量锐减，综合以上几个因素，导致淡水鱼价格不断上涨。”

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