五花肉的销魂吃法,香死人了!

五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。 [原文来自:www.ii77.com]

五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。

[本文来自:www.ii77.com]

夏天来一碗,够不够销魂

五花肉的销魂吃法,香死人了!

红烧肉

图文 | 英子草23

五花肉600g适量适量生抽1勺老抽2勺适量白糖2勺料酒1勺适量

五花肉的销魂吃法,香死人了!1. 五花肉洗净切成小块。五花肉的销魂吃法,香死人了!2. 五花肉冷水下锅 煮开后,盛出洗净。五花肉的销魂吃法,香死人了!3. 锅中热油,放入五花肉慢慢煸炒到有一点焦黄和油脂出来。五花肉的销魂吃法,香死人了!4. 放入葱姜,料酒去腥。五花肉的销魂吃法,香死人了!5. 放入适量的老抽,生抽。五花肉的销魂吃法,香死人了!6. 加一碗水,放入糖,适量盐 先大火烧开, 转小火炖35分钟。五花肉的销魂吃法,香死人了!7. 出锅前开大火收干即可。

  

五花肉的销魂吃法,香死人了!

梅菜扣肉

图文 | 一米阳光612

五花肉1块梅干菜适量适量适量小米辣适量适量适量花椒适量料酒适量老抽适量生抽适量鸡粉适量

五花肉的销魂吃法,香死人了!1. 肥而不腻!五花肉的销魂吃法,香死人了!2. 材料。没有买到梅菜用了小白菜干。用梅菜更香。五花肉的销魂吃法,香死人了!3. 菜干泡发洗干净,切成碎末。姜,蒜,小米辣切末。五花肉的销魂吃法,香死人了!4. 锅中加入适量清水,放入两片姜,一段葱和五花肉煮至没有血水捞出。五花肉的销魂吃法,香死人了!5. 一勺老抽,一勺生抽抹匀在肉上面,腌制十分钟上色。五花肉的销魂吃法,香死人了!6. 入油锅中煎至金黄。五花肉的销魂吃法,香死人了!7. 中小火煎制,盖上锅盖,以免被炸伤。五花肉的销魂吃法,香死人了!8. 煎制好的五花肉切片放入碗中,一勺生抽,一勺老抽少许盐抹均匀腌制片刻。五花肉的销魂吃法,香死人了!9. 锅烧热放入适量食用油,把姜蒜辣椒花椒炒出香味。五花肉的销魂吃法,香死人了!10. 放入菜干翻炒片刻,分别调入少许盐,生抽,鸡粉翻炒均匀即可。五花肉的销魂吃法,香死人了!11. 腌制好的五花肉,肉皮朝向碗底依次码好。五花肉的销魂吃法,香死人了!12. 铺上炒好的菜干,放入电压锅中蒸一小时即可。

  

热门文章

  1. 常识积累 | 中国近代各阶级救亡图存运动2024-05-19
  2. 守望先锋视频保存位置修改(如何把守望先锋的视频保存在文件夹)2024-05-19
  3. 民政部公布《地名管理条例实施办法》2024-05-19
  4. 奋力书写为中国式现代化挺膺担当的青春篇章2024-05-19
  5. 【云南新昆华医院周六•专家简介】2024-05-19
  6. 奥拉星好号和密码2018(奥拉星好号和密码大全九游)2024-05-19
  7. 新闻速览,一分钟全了解2024-05-19
  8. 邮光远身高(邮光远身高)2024-05-19
  9. 百舸争流千帆竞,乘风破浪正远航——淇县中医院举行竞聘护理部主任及护士长演讲比赛2024-05-19
  10. 【提示】强势来袭!这份提示请收好!2024-05-19
  11. 蒙牛crm系统登录入口(蒙牛crm使用方法)2024-05-19
  12. 【纪律一起学】《党纪处分条例》新增或修改的重点条文解读⑤2024-05-19
  13. 舒感恩卡有什么用(舒恩是什么意思)2024-05-19
  14. 小组讨论会上大家的发言很猛烈修改病句(小组讨论会上大家的发言很猛烈改为修改病句)2024-05-19
  15. 创源股份:已组建AIGC创新应用团队,处于前期探索尝试中2024-05-18
  16. 章源钨业:钨精矿价格上涨对公司有正面影响2024-05-18
  17. 【头条】突发!一男子跳楼身亡!2024-05-18
  18. 九州收藏网络评级(九州收藏网络评级中心在哪里)2024-05-18
  19. 倒计时30天!全国民政行业职业技能大赛决赛即将开始2024-05-18
  20. 百度文库首页登录官网(百度文库)2024-05-18
自媒体 微信号:ii77 扫描二维码关注公众号
爱八卦,爱爆料。

小编推荐

  1. 1 料理王 | Get鸡蛋更多吃法,有的做法你一定没试过!

    每周五,贝太厨房《谁是料理王》栏目都将与大家准时见面,聊聊当季食材、最红美食,比一比谁做的菜颜值最高、味道最好、做法有特色! 每期评选出的料理王将被评为本周“料理

  2. 2 10次路过9次爆满!柳州这家店八九点就有人排队,全天候6.8折只有近期有!

    柳州, 是一座从吃饭就让人纠结的城市~ “今天晚上吃啥?去哪儿吃?” 每次遇到这样的问题,都要纠结半天 但是,最近我终于不用纠结了 晚上吃什么,当然是要—— ▼ 吃 大鱼大肉

  3. 3 一盘酸辣土豆丝的情谊

    二十万吃货的精神故乡 读大五的时候,前途迷茫。没什么课,白天睡懒觉,晚上就跑去学校旁边一间糖水店混。说是糖水店,除了卖龟苓膏之外,似乎没什么别的糖水,倒是酸辣土豆

  4. 4 小吃货们”Take the cake”可不是让你”拿块蛋糕”!

    1 Take the cake和蛋糕没关系! 这个表达和蛋糕完全没有关系, 根据语境的不同, 在口语中有完全相反的两种意思 褒义: 名列第一,获胜,最好的 Look at those fireworks. WOW ! If they don't t

  5. 5 【乐闲】创意鲜食

    不同的食材元素,先进的餐饮理念,精彩的创意甚至音乐,都能让整桌宴席立马鲜活生动起来,打破传统和国界,让客人每次回想起用餐过程,都能分泌快乐的多巴胺。 上海滩餐厅的

  6. 6 营养高颜值易学早餐食谱,一看就会做

    点上面关注“ 学做早餐 ”…… 早餐要吃得营养,这一天才能精神!营养高颜值易学早餐食谱,一看就会做!紫薯中含有丰富的花青素和硒元素,有利于宝宝的视力发育和智力发育,

  7. 7 仙女快乐水,刚开卖1小时

    每天中午, 北京吃货小分队 陪你吃饭 时隔三年,乐纯又重回三里屯 开了首家线下品牌门店 这次居然不卖酸奶 却有小仙女水、小神仙水、双色奶昔 今天刚开业,目测又要排队了 0 1 乐纯

  8. 8 好吃还不长肉,这盘纯素的宫保杏鲍菇配米饭,味道绝了

    · 用最简单的食材做最美味的食物 今天周末啦,就做点好吃不胖的菜吧。 但有个下周一(7月23日)的团购要提前在这里预告一下。上次开完cook100家的调味料大礼包团以后,很多小伙

  9. 9 一家让人“无地自容”的日料店!来这儿吃饭,居然能get皇室同款!

    这是一家 让人 “无地自容” 的日料店 仅凭双眼,就能感受到满桌的至尊美味 尝过这里的料理 狐狐才发现 自己的舌头真没见过世面 从日本深海游来の 蓝鳍金枪鱼 被全 世界美食家封

  10. 10 三国演义里卸甲而坐的赵云在凤鸣山能逃过一劫,背后的功臣是谁丨风林话古论今

    赵云的七探蛇盘枪,乃脱胎于百鸟朝凤枪,岂是浪得虚名。

本文内容来自网友供稿,如有信息侵犯了您的权益,请联系反馈核实

Copyright 2024.爱妻自媒体,让大家了解更多图文资讯!