这个烤箱居然都做到了?!(2)

欣赏完一口吃烤鸭的诀窍,我淌着口水含泪告诉你,这么好吃的鸭子烤箱居然也可以做到,而且难度系数并不大,以后随时都可以做给自己吃啦!

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这个烤箱居然都做到了?!

这个烤箱居然都做到了?!

这个烤箱居然都做到了?!


1.把鸭洗干净;


这个烤箱居然都做到了?!


2.烧一锅开水;


这个烤箱居然都做到了?!


3.把鸭子吊起来,用开水冲让鸭皮收紧饱满起来;


这个烤箱居然都做到了?!


4.用海盐把鸭肚子里满抹一遍,然后再吊起来;


这个烤箱居然都做到了?!


5.然后用调好的脆皮水,每隔一小时把鸭子全身刷一遍,至少七八次哦;


这个烤箱居然都做到了?!


6.至少凉一天,皮一定要吹干后面烤出来才更脆哦;


这个烤箱居然都做到了?!


7.把鸭子晾干后取下来;


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8.把辅料全部塞入鸭肚子;


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9.然后用针线把鸭屁股后面给缝起来;


这个烤箱居然都做到了?!


10.入烤箱脆烤200度60到80分钟,时间根据鸭子大小适当调整;


这个烤箱居然都做到了?!


11.你在入炉前可以事先把翅膀鸭腿骨都包上锡纸,当烤到枣红色油光发亮就完工了;


这个烤箱居然都做到了?!


12.你可以沾寿司酱油,也可以自己用甜面酱梅子酱等,根据个人口味调酱。


这个烤箱居然都做到了?!


这个烤箱居然都做到了?!

这个烤箱居然都做到了?!


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