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对于糖尿病患者来说,“吃”变成一件非常细致的事。如果吃不好吃不对,就会造成血糖波动。那么,糖尿病人的饮食有哪些原则呢?
糖友饮食需控制总量摄入
糖尿病患者控制饮食并不是单纯控糖,而应该控制总量摄入,同时均衡营养摄入,少量多餐,戒烟限酒。应该制定饮食计划,称重饮食,定时定量进餐,每日的总量摄入要量化。
糖尿病人的食谱如何安排?
“在糖尿病患者一天的营养摄入中,碳水化合物应占55-60%,脂肪应少于30%,蛋白质则应占15-25%”,陈燕铭主任医师说道。除了日常吃的米面,可多选粗粮,如荞麦、燕麦、小米,能供给丰富的B族维生素,而且其中的粗纤维对降糖、调脂、通便很有好处。
在总量不变的前提下,少量多餐,每日至少进食3餐,最好进食4-6餐。热量及碳水化合物应均匀分配。对于进行药物治疗的2型糖尿病患者,除3次正餐外,应有2-3次加餐。加餐时间可安排为:上午9-10 时,下午3-4 时、晚上睡前1小时。
糖尿病人要少吃高胆固醇食物
相对禁忌的食品是高脂食品及高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高脂血症,这是导致多种慢性并发症的基础,因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。
其次要远离高糖食物,如像白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等食物。
总之,糖尿病患者饮食要注意营养均衡,根据总量摄取原则,合理安排自己的饮食。
视频:如何控制好血糖
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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