大家好,乐乐来为大家解答问题。北海道面包,北海道面包保质期几天很多人还不知道,现在让我们一起来了解下吧! [原创文章:www.ii77.com]
关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。
日式巨蛋面包你们吃过吗?外形就像一个大蛋糕,口感就像蛋糕一样柔软且奶味浓郁。
你需要准备的材料有:
中种面团:高筋面粉150克,低筋面粉50克,酵母1克,蛋黄1个,淡奶油40克,牛奶60克,糖5克,黄油5克
主面团:蛋液15克,白糖25克,黄油5克,盐2克,酵母1克
先来准备一个中种面团。把高筋面粉和低筋面粉混合在一起,加入白糖,酵母
稍微翻拌均匀。
再加入一个蛋黄,淡奶油还有牛奶,黄油混合成一个比较光滑的面团就好了。
不需要出膜,盖上保鲜袋室温下发酵到2.5倍大小。
然后我们来准备一下主面团材料。把蛋液,糖,酵母,盐还有黄油全部加进一个大一点的碗中。稍微混合均匀。
黄油不需要化开,再把发好的中种面团撕成小块,丢进拌面盆中。
下手揉成面团,提前预留10克蛋液,防止面团太过湿粘不好揉面。
把面团给揉至拓展状态,不需要很漂亮的薄膜,这样就可以了。
把整个面团滚圆,放入6寸蛋糕模具中,再次发面到满盆。
把烤箱预热至180度,放在中下层烤20分钟,..北海道巨蛋面包完成。
淡奶油的加入让面包变得更加的柔软,替换为牛奶的话可能会失去灵魂,奶味浓郁的巨蛋面包,超级好吃。
关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。
如果你喜欢今天的食谱,别忘了帮我点个赞,这是我创作的动力来源!感谢大家一直以来的支持和鼓励。
完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方,可以给我评论留言,我看到都会及时回复您。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
大家好,linda来为大家解答以上的问题。菜花炒肉,菜花炒肉图片真实很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!最普通的食材,最家常的味道!By 戒咖啡用料花菜 400g猪肉 200g姜 少许
大家好,小乐来为大家解答以上的问题。家常红烧带鱼,红烧带鱼的家常做法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!带鱼是我们比较常见的海鱼,物美价廉,怎么做都好吃,
大家好,linda来为大家解答以上的问题。红豆薏米汤,红豆薏米汤去湿气喝多久开始见效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!我也是时不时会有水肿的情况,尤其是手脚比较明显
大家好,linda来为大家解答以上的问题。糖醋丸子,糖醋丸子的糖醋汁做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!将肉洗净切成小丁,再剁成肉馅,葱、姜切末;肉馅中调入所需调
大家好,霖霖来为大家解答以上问题。烤面包,烤面包的制作方法和步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!家里没有烤箱的朋友也可以做面包了,松软q弹,做法so easy!By 良润
大家好,小美来为大家解答以上问题。牛肉炖萝卜,牛肉炖萝卜的做法大全家常很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!关注我,解锁好吃的减脂餐~By 会变瘦呀用料牛肋条肉 500克
大家好,乐乐来为大家解答问题。葱花饼,葱花饼的制作方法的视频很多人还不知道,现在让我们一起来了解下吧!牛肉胡辣汤滴几滴陈醋,一勺油泼辣子,一碟葱花饼聊咋咧!By 等等等
大家好,小美来为大家解答以上问题。麻辣豆腐,麻辣豆腐的调料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好!我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法,
大家好,小美来为大家解答以上问题。爆炒猪肝,爆炒猪肝怎么炒好吃又嫩视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!By 泥鳅的主食厨房 【豆果美食官方认证达人】用料鲜猪肝
大家好,霖霖来为大家解答以上问题。豆豉蒸排骨,豆豉蒸排骨的热量很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!简单好做好吃的蒸排骨,没有粉蒸,只有豆豉。今天分享豆豉蒸排骨
本文内容来自网友供稿,如有信息侵犯了您的权益,请联系反馈核实
Copyright 2024.爱妻自媒体,让大家了解更多图文资讯!