烤面包「烤面包的制作方法和步骤」

2022-08-16 19:19:59

大家好，霖霖来为大家解答以上问题。烤面包，烤面包的制作方法和步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ [本文来自：www.ii77.com]

家里没有烤箱的朋友也可以做面包了，松软q弹，做法so easy！ [本文来自：www.ii77.com]

By 良润烘焙

用料

1、面粉里面倒入，盐、酵母、水，先搅拌成絮状，手揉成光滑的面团，揉至拉出厚膜；

2、面粉里面倒入，盐、酵母、水，先搅拌成絮状，手揉成光滑的面团，揉至拉出厚膜；

3、面粉里面倒入，盐、酵母、水，先搅拌成絮状，手揉成光滑的面团，揉至拉出厚膜；

4、放入果干，搅拌均匀；

5、发酵至原体积的2倍大左右；

6、平均分成3份，揉圆，松弛；

7、擀成牛舌状，翻面，由下往上卷起，两头往里缩渐渐收紧，底部接口捏紧，整理成长橄榄形状；

8、擀成牛舌状，翻面，由下往上卷起，两头往里缩渐渐收紧，底部接口捏紧，整理成长橄榄形状；

9、擀成牛舌状，翻面，由下往上卷起，两头往里缩渐渐收紧，底部接口捏紧，整理成长橄榄形状；

10、直接放入空气炸锅里面，发酵至原体积的1.5倍大左右；

11、直接放入空气炸锅里面，发酵至原体积的1.5倍大左右；

12、预热空气炸锅3min 左右，表面筛粉、割包整形，200℃/20min ，面包就做好了！

13、预热空气炸锅3min 左右，表面筛粉、割包整形，200℃/20min ，面包就做好了！

14、空气炸锅做的面包就完成了

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。