大家好,乐乐来为大家解答问题。烤羊腰子,烤羊腰子是哪个部位很多人还不知道,现在让我们一起来了解下吧!
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你吃过烤羊腰子吗?你真以为你在店里吃的羊腰子,都是真的吗? [好文分享:www.ii77.com]
看完我这个教程,你就不那么认为了!!
羊尾油一块从中间切开,猪腰子一个去掉筋膜,切成三块,把羊尾油片成片,将猪腰子用羊尾油卷起来,放在大小市中的方面袋里,然后一定要把它拧紧,切记一定是要拧紧才行,拧紧后放在冰箱里冻三个小时以上,拿出来之后,我们一切二,看看跟羊腰子有什么区别,你还能看出来吗?
然后上炉开烤,先撒盐烤到6分熟的时候,我们用剪刀在腰子中间改一刀,这样的话,熟的快还更容易入味,烤到滋滋冒油的时候撒上我们的烧烤小料,等小料融化后在撒入孜然辣椒面。(小料教程点我头像在我作品里边找)
这样一个完美的油包腰就好了,你是不是也吃过这样的羊腰呢,这咱们评论区见吗?持续关注我免费教你做烧烤!!
点击作者头像进入主页有详细烧烤视频教程,感觉对你有帮助的可以关注转发,亲们的认可是我持续分享的动力!!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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