主料:清远鸡、七头鲍
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辅料:板栗、葱头、蒜头、青红椒
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调料:鸡汤、李锦记蚝油、生抽、老抽、家乐牌鸡粉、黄糖片适量、食盐
广东人,无鸡不成宴。鸡有着吉祥、欢乐、美好、诸事遂心的美好寓意,是广东和港澳地区宴席必备的菜式。小编之前去看望广州友人的时候,几乎就是天天都能吃到鸡。白切鸡。酱油鸡、姜葱鸡、焖鸡……各种做法,百吃不厌!
这道菜鲍鱼焖鸡,选用清远走地鸡,肉厚皮薄;鲍鱼1斤大约只有7只的个头,过大过小都会影响口感。焖鸡的秘诀在于多种调料的搭配以及白酒“烧汁”让香味更加浓郁,成为一道下饭佐酒都是一绝的佳肴!
满城尽带黄金甲
主料:罗氏虾
辅料:咸鸭蛋、面粉
调料:泰国虾膏、灯笼椒、鸡精、糖、食盐
满城尽带黄金甲,选用鲜香肥美的罗氏虾做为原材料,配以风味独特的霸王酱。整道菜酥脆鲜香,口感丰富,身穿金甲的炸虾在摆盘时与酥脆的面网堆砌而成,色泽大气,层次鲜明,带了一种攻城略地的气势!
虾,富含人体所需的蛋白质、钙和多种矿物质,所以也是广东人饭桌上的常客之一,如除了水煮虾之外,这一道菜也是非常值得一试的。炸,也是老广非常喜欢的烹饪手法,但是炸却不能失“真味”就是很讲技巧了,而这道炸虾创新的同时还是为了凸显虾本身的鲜味,可以说是很走心了。
东成西就(锦绣星斑球)
准备食材 柿子椒200g;土豆300g; 油适量;盐适量;酱油适量 制作过程 步骤 1 土豆去皮,柿子椒去籽洗净切片 步骤 2 锅烧热,放少许油 步骤 3 放入土豆片翻炒 步骤 4 加点清水焖1 分钟
最幸福的事情,莫过于有口福! 天王郭富城,最近让人羡慕到爆炸, 因为天王嫂爱上烘焙了! ♫ 最近,天王嫂晒了一组自制曲奇的照片, 简单而接地气的照片里,却是满满的狗粮
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糖醋里脊 原料:里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉 做法: 1. 姜磨成泥,挤出汁;里脊肉切成等量大小的方块,用筷子放在下面,横着切成片,竖着切成条。 2. 切
高颜值美味透心凉的冰激凌, 谁能抵挡住她的魅力。 炎炎夏日已经来到, 让我们把盛夏藏进冰激凌里, 然后继续愉快玩耍吧~ 走~趴冰激凌去咯 Lake Hill Farm 每天都用最新鲜的牛奶制作
这一刻 无论你身在何处 总有一种回忆 萦绕心间 记忆中 那道温暖的身影 记忆中 那股熟悉的味道 2018年7月31日起 每周二晚9点15分 老家的味道 品味美食里的乡愁与感动 老字号是商业文
转载请注明作者与来自“药店人”微信公众号(yaodianren520) 枸杞用途广泛,不仅可以和阿胶、鹿茸等滋补品搭配食用,也能与菊花、银耳、红枣等药材搭配,服用方法也多样,泡服、
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