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这个春节第一顿打边炉，走起！
·· 金汤花胶鸡煲 ··
第一次来【旺打边炉】，必点招牌金汤花胶鸡煲，看着这金汤就要流口水了，选用广东原种清远鸡，整整一大只，够喂饱一桌人。
汤底中蕴含老鸡等十几种原材料，再经由长达数小时的慢火熬制汤底，鲜美浓香感不问可知，冬天摄生必备！
正式开吃前别忘了，先喝上一碗煮好的润泽花胶鸡汤，一勺舀的都是熬制数小时的精辟，营养雄厚，增补胶原卵白哦！
·· 雪花西冷 ··
除了花胶鸡汤，牛肉也是打边炉的最佳CP之一。经典必备雪花西冷，比拟通俗的牛肉卷，口感更鲜。
其肉质细嫩多汁，油脂分布适可而止，在金汤锅底中轻轻一涮，让你吃上一口就回味无限~
·· 潮汕牛肉丸 ··
想象一下在严寒的冬天，一锅粘稠纯净的金汤锅底，几颗正宗的潮汕牛肉丸在汤中翻腾，鲜汤正在欢呼雀跃地沸腾，Q弹的牛肉丸正沉寂浮出水面。
一口咬下去，只听见“噗嗤”一声，没有一点点预防，浓烈的汁水就在口中爆浆开来。
·· 社坡腐竹 ··
吃完营养大补的鸡汤和Q弹的牛肉，必然也少不了素菜的搭配，浸透了汤汁的腐竹香甜味十足，一口营养摄生滑进肚中～
·· 罗定鱼腐 ··
他家的罗定鱼腐，软滑可口，鱼香味浓，久煮不烂，下锅后，一颗颗金黄的罗定鱼腐变得软糯Q滑，进口多汁鲜美。
·· 竹蔗马蹄水/柠檬红茶 ··
冬季北京室内显着的空气干燥，一杯清热解毒的马蹄水最适合润泽肠胃，搭配金汤花胶鸡汤，滋补加倍～
旺打边炉终于开到双桥了！新店气势一看就很“红红火火”，温馨舒适的吊灯、时尚潮水的墙面设计，春节的氛围感十足。
红色的墙面配景和蓝色的吊顶相连系，看起来既高级又有格调。
还有清幽的单间，无论是家人会餐照样老友相见，拥有一个不被打搅的空间，分享一锅热呼呼的打边炉，分享生活。
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